Смузи в наше время с каждым днём становится всё популярнее. Их можно услышать в разговорах и встретить в интернете. Что же это такое? Название произошло в Англии от слова, которое в переводе, на русский, означает «приятный, или однородный». Смузи находится в меню «здоровых» кафе. Напиток назвали этим словом, из-за мягкого вкуса и достаточно густой консистенции. Он изготовляется из перетёртых фруктов, до получения однородной массы, смешанный с молочными продуктами, или иной жидкостью. Такой напиток является здоровой заменой многим блюдам, которые относятся к быстрому питанию, так, как на его приготовление не требуется большого количества времени и много усилий. Перейдя по ссылке https://justforyou.ru/detox/ можно подобрать соки и смузи от just for you.
Но, «смузи», многие люди желают приготовить дома. Для его приготовления необходимо иметь блендер, свежие продукты и свободные 15 минут времени. Правильно приготовленный смузи должен быть из пяти частей. Для основы прекрасного напитка подойдут следующие продукты:
•Молоко;
•Фруктовый сок;
•Холодный кофе;
•Зелёный чай в холодном виде;
•Обычная вода.
Для фруктовой части нужны фрукты, не менее двух видов. Фрукты могут быть, как в замороженном состоянии, так и в свежем виде. Смузи также готовят из овощей. Зачастую используют для приготовления овощного напитка: зелень, листовую капусту и шпинат. Кроме этого необходим загуститель, для получения вкусного и полезного коктейля. Загустителем может служить один из следующих продуктов:
•Кефир;
•Мороженое;
•Творог;
•Овсяные хлопья;
•Йогурт;
•Лёд.
Для придания коктейлю сладости и аромата можно использовать финики, мёд, инжир, кленовый сироп, или обычный сахар, а для запаха нужна будет ваниль, немного корицы, мята, и один мускатный орех.
В напитке должна присутствовать энергия. Чтобы этого достичь нужно в напиток добавить следующие продукты: какао порошок, хорошо бы ягоды годжи, или пчелиную пыльцу.
До приготовления смузи, вначале нужно сделать выбор, какой вы желаете коктейль:
•Фруктовый;
•Овощной с зеленью;
•Ягодный.
Для приготовления такого коктейля можно смешивать фрукты и овощи, или фрукты и ягоды. Не рекомендуется совмещать ягоды с овощами, так, как это может привести к потери цвета и вкусовых качеств безвозвратно.
