При борьбе с лишними килограммами, как правило, нужно уменьшить количество потребляемой пищи и снизить калории до минимума. А что, если, наоборот, добавить или заменить одно из блюд не менее вкусным? Например, гречневой кашей с кефиром — сытным и вкусным блюдом, которое поможет похудеть без голодовки. В чём же заключается секрет гречки и от чего зависит эффективность сочетания каши с кефиром?
Польза для худеющих
Сочетание гречки и кефира является уникальным, так как оба продукта питания обладают полезными свойствами для организма. Чтобы понимать всю ценность данного блюда, стоит разобрать каждый продукт по отдельности. Диета на гречке с кефиром, особенно употребляемыми натощак с утра, – очень эффективный способ похудеть. Это признают диетологи, часто назначая её своим пациентам Несмотря на то, что гречневая крупа — это каша, она включает в свой состав в основном белок и содержит не так уж много углеводов, как для каши. Гречка богата следующими веществами: •Аминокислоты аргинин и лизин. •Витамины С и групп В и Р. •Калий. •Железо. •Клетчатка. •Йод. •Кальций. •Магний. •Цинк. •Фосфор. •Кверцетин. •Кобальт. •Медь. •Бор.
Польза гречневой крупы для организма заключается в:
•Стабилизации уровня гемоглобина. •Активизации работы головного мозга. •Нормализации давления. •Укреплении стенок сосудов. •Защите зубов от кариеса. •Укреплении ногтей и зубов. •Повышении стрессоустойчивости. •Выведении шлаков. •Укреплении иммунитета. •Тонизировании организма. •Предотвращении появления опухолей. •Для беременных: снижении риска потери крови после родов, внутриутробной асфиксии плода и кровоизлияния в мозг ребёнка. Похудение при помощи гречки практиковалось издавна на Востоке среди женщин и считалось полезным для состояния волос, ногтей, зубов и кожи Именно магний в составе гречневой каши позволяет более эффективно бороться с лишним весом, а очищающие свойства крупы дают возможность вывести всё лишнее из организма.
Кефир
Кефир нередко используется в рационе худеющих в качестве низкокалорийного, но питательного перекуса или замены ужина. Состав кисломолочного продукта в основном включает: •Белок. •Кальций. •Калий. •Фосфор. •Витамины групп А, В и D.
Польза кефира для организма проявляется в:
•Нормализации функционирования печени. •Улучшении зрения. •Стабилизации работы желудочно-кишечного тракта. •Усилении секреции желудочного сока. •Устранении гниения еды в кишечнике. •Выведении лишней жидкости, шлаков и токсинов. •Избавлении от аллергии. •Укреплении иммунитета. •Снятии отёчности. •Улучшении состояния кожи и выравнивании её тона. Пожалуй, кефирная диета — самый популярный способ быстрого снижения веса. Причём врачи «советской школы» часто пропагандируют кефирные дни как натуральный и безопасный способ ликвидации последствий переедания. Такой комплекс полезных свойств позволяет наладить работу органов пищеварения и очистить организм от лишнего.
Источник: Здоровье- emclinic.com.ua
