Удивительное применение соды

Удивительное применение соды

Казалась бы уже известно множество способов применения пищевой соды на кухне и в хозяйстве. Однако умные хозяйки придумывают все новые и новые применения этого чудесного продукта.
 
Мягкое мясо
Если у вас жесткое мясо, то его можно смягчить с помощью пищевой соды. 
Рецепт:
Вымойте сырое мясо и положите его в чистую кастрюлю. Посыпьте его небольшим количеством соды и оставьте на несколько часов. После хорошо промойте мясо и готовьте кулинарные шедевры.

Хрустящие корочки
Если вы любите жареное мясо с хрустящими корочками, то этот рецепт именно для вас.
Рецепт:
Порежьте мясо на отбивные и отбейте их. Перед жаркой притрусите мясо небольшим количеством соды, а затем жарьте.
 
Сырая рыба без запаха
Очень многие хозяйки не переносят запах сырой рыбы, поэтому предлагаем вам простой способ устранения его.
Рецепт:
Достаньте подходящую кастрюлю. Залейте ее раствором на 1 литр воды две столовых ложки пищевой соды, а затем положите туда сырую рыбу. Оставьте ее на примерно на четверть часа. После достаньте рыбу и высушите ее бумажным полотенцем.
 
Нежное пюре
Для того что бы ваше картофельное пюре стало нежным и воздушным, добавьте в него одну или две щепотки соды.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here